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中国“旅圣”首游地或成为龙井与日韩茶树之源 2012-04-19燕面

2022-08-03 12:59:05 龙井    

中国“旅圣”首游地或成为龙井与日韩茶树之源 2012-04-19

中国旅圣首游地或成为龙井与日韩茶树之源 2012-04-19

 在刚刚举行的第19届上海国际茶文化节新闻通气会上,多位专家及历史考证发现,中国"旅圣"徐霞客首游的浙江天台山,极可能是西湖龙井与日韩茶树之源。   专家介绍说,多年前就开始编修的杭州市重点文化项目《西湖丛书》,其中有一册《西湖龙井茶》,该书开篇就开宗明义--"西湖茶树天台来"。

  浙江博物馆研究员鲍志成在其《关于西湖龙井茶起源的若干问题》一文中也肯定了这一论断。

  近400年前的5月20日,徐霞客到天台山旅游,在其闻名于世的《徐霞客游记》中,把《游天台山日记》作为开篇之作,天台山也成为徐霞客旅游的首行地。

  浙江人都知道,天台山盛产云雾茶。而西湖龙井与天台山云雾茶结缘,最早从北宋大文豪、时任杭州知府的苏轼说起。

  苏奇瓣马蓝轼在杭州期间,西湖龙井已名冠天下。这位文学家对于龙井的来历曾作过考证,得出的结论是,杭州最早的茶树在灵隐下天竺香林洞一带,系南北朝著名山水诗人谢灵运在去下天竺翻译佛经时,从天台山带来的。

  浙江省天台县文史专家许尚枢说,谢灵运曾在1600年前率童仆数百、凿山开路来到天台山。当时天台山的茶叶已名声在外。谢灵运回到杭钟花韭州后,就在杭州天竺山翻译佛经。

  被称作中国"茶圣"的唐代陆羽在提到杭州产茶时,认为"钱塘生天竺、灵隐二寺"。天竺建寺约1600年,而杭州产茶最远只能追溯到1600年前的南北朝,天竺茶、灵隐茶就是西湖龙井的前身。

  事实上,1600年前的这一时间段,与谢灵运的生活时代相吻合,因此不少人习惯于接受"西湖龙井出天台"的观点。

天台山的茶叶不但走进杭州,而且还走进日本。静冈是日本的茶乡,当地电视台曾专程来天台山拍摄电视专题片--《茶叶之路》,摄制组的岩崎智就曾表示:"到了天台国清寺,就想起了茶的渊源关系。"   岩崎智所说的这一渊源关系起自南宋。公元1235年,日本僧人入宋求时法登天台山寻根访祖,带回天台山茶籽,播于日本静冈,成为现今日本最大的茶叶产区,年产茶叶总量占全日本茶叶总产量的一半左右。

  在历史上,茶叶早在唐代就已成为中日文化交流的使者。

  史料记载,公元804年,日本僧人最澄入唐求法至天台山国清寺,次年回国时,带去天台山茶叶与茶籽,种在近江比睿山东麓日吉神社的旁边,成为日本最古老的茶园。

  近江就是今天日本的滋贺县。如今日吉神社附近还矗立着一块高大的《日吉茶园之碑》,这也是中国茶种传往国外的最早文献记载。

  公元1191年,日本僧人荣西回国时,再次带回大量天台山茶种,他用汉文写就被誉为日本"茶经"的《吃茶养生记》一书,大力提倡饮茶养生,被后人誉为日本"茶圣",奠定了现代的日本茶道。

  早在唐代,天台山的茶与茶文化还传播到朝鲜半岛。韩国最早的历史岩蒿文献《三国史记》记载了新罗遣唐使大廉带回天台山云雾茶茶种,并种植在地理山、即今韩国智异山的经过。目前,智异山仍是韩国优质名茶的主产区。

  原中国国际茶文化研糙果芹究会会长刘枫认为,天台山传播的茶种不仅成就了世界名茶西湖龙井,更成为日韩茶叶栽培及茶道文化的源头,形成一条从古老的天台山经古越国、到古明州(宁波)出海东渡的"海上茶叶之路"。

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